Restaurant Bistronomique Vichy

Passionné depuis toujours par la cuisine et tout ce qui entoure la restauration et après 10 ans de travail, j’ai décidé de passer le cap et de racheter ce restaurant qui m’est si cher. Mélange des précédents chefs, notre restaurant bistronomique de Vichy allie modernité et tradition, pour vous proposer chaque jour de délicieuses saveurs.

Au bord de l’eau

Situé dans un cadre bucolique au bord d’un magnifique lac, notre restaurant est ouvert 7 jours sur 7 de 10h à minuit. Comme son nom l’indique, il en dégage une atmosphère très décontractée, parfaite pour passer un agréable moment en famille ou entre amis. Véritable coup de cœur à mon arrivée, je suis fier aujourd’hui de pouvoir continuer à vous servir chaque jour de la bonne cuisine fraîche.

Les produits locaux

La cuisine est élaborée au maximum avec des produits locaux et frais étant sélectionnés avec le chef de cuisine. Les viandes viennent de Lapalisse (03), Mr Dutheil éleveur de limousines s’en charge. La salaison quant à elle est réalisée dans le Cantal. Les légumes viennent de chez Mr Masson quand la saison démarre pour lui…etc

Pour obtenir davantage d’informations concernant notre restaurant bistronomique à Vichy ou pour réserver une table, n’hésitez pas à me contacter par téléphone ou via le formulaire de contact en ligne. Vous pouvez également découvrir le menu du jour  et la carte directement sur les pages associées.